諾麗果

諾麗果:來自熱帶天堂的「植物女王」，富含健康元素的「奇蹟果實」！

學名 - morinda Citrifolia

生物分類 - 茜草科巴戟天屬

諾麗原產於波利尼西亞群島，現廣佈於許多熱帶地區，如澳洲、夏威夷、琉球等處。諾麗果由於本身強韌的生命 力與多元的保健特質，被當地人視為代代相傳的「神奇果實」，並在出海遠航時作為寶貴食材攜帶。時至今日，經由科學化的分析與實驗證實：諾麗果含有超過 140種以上營養成分，包含多種必需胺基酸、維生素、礦物質與水溶性纖維，特別是含有極高的蛋白質分解酵素，為鳳梨的數十倍，是一具備充足營養補給能力的 天然保健素材，而經研究發現，諾利果實若進一步將其發酵與萃取，更能將其營養價值大大地提高。

◎諾麗果的有效成分

諾麗果中約含有140種有效分與各種營養成分，含有大量的水溶性植物纖維，中鍊脂肪酸，多醣類，蛋白質分解酵素，香豆素誘導體等有效成分。

＜必要胺基酸＞ 含有豐富天然的二氨基乙酸，組氨酸，苯胺基丙酸，白胺酸，異白胺酸，甲硫胺酸，氨基異戊酸，蘇氨酸，色胺酸。

＜礦物質＞ 諾麗果含有最天然的植物鈣成分，極容易為人體所消化吸收；此外還有現代人普遍欠缺的磷，鉀，鈉，鎂，鋅，鐵，錳等礦物質。

＜維他命＞ 含有維他命A1，B1，B2，B6，菸鹼酸，維他命C，E，K，泛酸，維生素，葉酸，葉黃素等對人體有益的營養物質。

＜中鍊脂肪酸＞ 中鏈脂肪酸可被消化管吸收，變成肝臟等內臟生產能量的來源。諾麗果成熟後，氣味會漸漸變濃，此即為果實中含有的中鏈脂肪酸增加的因素。

＜果膠＞【水溶性食物纖維】為一天然植物膠，可幫助人體新陳代謝機轉，是維持健康不可缺少的營養成分。