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高雄首選-綠色友善餐廳

張貼者:2011年12月14日 下午11:55菜根鄉celestial   [ 已更新 2011年12月15日 上午12:10 ]

高雄市政府農業局推動「高雄首選-綠色友善餐廳」的設立出發點,是為了建立高雄綠色飲食文化,並響應低碳飲食,使用在地安全食材,達到縮短食物里程之目的。將健康(安全)農業理念及消費擴展至高雄生活圈,使消費者朝向自發性參與健康(安全)農業活動,進而加速觀念普及化與發展。

 

餐廳透過申請作業,並經評選後,而取得認證標章。讓生產者、餐飲業者、消費者等,在安全、健康性、環保的前提下,共同來支持「高雄首選-綠色友善餐廳」,讓最傳統的生產事業也可成為最現代的綠色生態與服務業,未來更與國際接軌,走向全球化競爭的新里程。

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菜根鄉celestial,
2011年12月15日 上午12:10
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