稻田就在 三面環山的美濃平原

一羣關切 健康、生態、環保的夥伴

秉持著 一份處世的理想與責任

堅持老實耕耘

用天然的古早農耕法 栽植純淨無染的水稻

在大地蘊含的生機中 有著生生不息的活力

讓我們共同愛惜生命與地球

也讓我們的子孫可以健康快樂的永續

發現菜根香

烹煮方法：
1.洗米 洗米時用水輕攪，連洗一到二次。
2.加水淨泡 白米與水的比例為 1: 1~1.2，糙米多加一點水，並浸泡約2小時。
3.烹煮 可用電鍋或電子鍋烹煮。
4.悶鍋 煮熟後利用鍋內餘溫悶20分鐘以上，讓米飯更Q。
5.煮好了 煮出香Q可口又健康的米飯。